食用菌

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期刊名称：食用菌中国论文网?gkPFZj

英文名称：Edible Fungi

6A!c"l2L4r0主管单位：上海市农业委员会

A\@E4r,b0H0主办单位：上海农科院中国论文网?N#J
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出版周期：双月刊中国论文网3F Xo$Q1H&H7~

出版地址：上海市

*h4[#mnT0\)Apx#@^0语　　种：中文中国论文网
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开　　本：大16开

国际刊号：1000-8357中国论文网 }H,[u)ArC0?

国内刊号：31-1257/S

7K K7t+mm#b]7G'M0邮发代号：4-292中国论文网a}EW%cdkz-W

发行范围：国内外统一发行中国论文网Z5so"MW^p

_]oAj|0创刊时间：1981

期刊收录：

{ t(J.NH"i0核心期刊：中国论文网P:p%mswEJ X&U8Fz

中文核心期刊(2004)中国论文网 EF:R/CU7Z:z

中文核心期刊(1992)

j7P%ddF^U(\ e0期刊荣誉：中国论文网,^)GkiZ:L

xt/R!s/xa0h2r0中科双效期刊

联系方式

期刊简介

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Z{;|v7U~b"|0　　《食用菌》（双月刊）创刊于1979年，由上海农科院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊, 主要报道食用菌科研成果, 广泛交流生产经验, 宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生, 以及生产经营人员和生产专业户。

　　主要报道内容：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食（药）用菌的科研成果、生产技术、市场信息，行业动态。

w z[@v$}0主要栏目

#h`)V4O0Bp0　　专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。中国论文网!uy6o
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