两种广西产何首乌的形态组织鉴定
2010年8月23日 13:59 作者:lunwenchina【摘要】 目的研究比较广西产圆茎何首乌与方茎何首乌的形态、显微特征。方法用性状鉴别、显微鉴别方法对广西产何首乌进行鉴定研究。结果两种何首乌植物形态与显微结构有较大的区别：圆茎何首乌小枝表面圆滑；块根横断面棱脊处可见较大的云锦状花纹，多为一轮。方茎何首乌小枝呈四方形，具纵棱，棱上具密集小乳突体；块根皮部散在多数云锦状花纹，多形成数轮或杂乱，中央木部较大，呈一木心；嫩茎表皮有高度隆起且表面平滑的大形细胞向外突出形成乳突；表皮4个棱脊处有2～3列纤维。结论根、茎形态及横切面组织特征对圆茎何首乌与方茎何首乌具有鉴别意义。
【关键词】 广西何首乌； 形态特征； 显微特征
何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 的干燥块根［1］。《中国植物志》记载何首乌仅有Fallopia multiflora 1 种。但1991 年发表了何首乌的一个新变种——棱枝何首乌P. multiflorum Thunb.var.angulatum S.Y.Liu［2］，认为广西田阳种源从叶片和茎的形态、叶片的微形态、块根的结构上都表现出较大的特异性，并且这种变异在野生种群中就已经存在，具有一定的自然分布区（广西百色地区），也不会因为移栽而变化，基于叶形态特征的聚类分析也将其单独归为一个类群［3］。此外，许多研究显示广西何首乌野生种源具有较丰富的遗传多样性［4］。严寒静［5］实验结果也显示了广西何首乌野生品种遗传多样性较栽培品种丰富，可见广西何首乌不同野生居群经过长期的环境影响和自然选择，保持了丰富的遗传变异和多样性。
本课题组对广西大部分地区野生何首乌资源进行了全面调查，采用植物分类鉴定、植物解剖、生药性状与显微鉴别、HPLC指纹图谱、含量测定等技术，对不同产地、不同采收季节的品种进行比较研究。本项目基本了解了广西野生何首乌资源分布及蕴藏量，初步建立了其质量评估体系，为合理评价广西野生何首乌优劣、促进其合理入药，以及制定合理的广西何首乌发展方向提供了研究依据。本文研究比较了广西产圆茎何首乌与方茎何首乌形态组织，即是该项目的研究内容之一。1 材料与仪器
1.1 材料何首乌药材在广西各地采集，共有14个产地的72份样品，经广西中医学院林安平副教授鉴定均为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum的块根或地上部分，其中嫩茎形状有方（本文称方茎何首乌）的和圆（本文称圆茎何首乌）的。
1.2 仪器RM-2145型切片机（德国莱卡）、MPS-60型显微镜及Qwin图象分析系统（德国莱卡）。
2 方法与结果
对其嫩茎性状进行观察，分别取两种何首乌在显微镜下观察根、茎横切面显微特征。2.1 植物形态及药材特征
2.1.1 圆茎何首乌桂南、桂北多产圆茎何首乌，小枝嫩茎圆滑，刚抽稍的嫩叶多为白绿色。块根呈团块状或不规则纺锤形,多具五棱瓣,大小不一。断面浅黄棕色至红棕色或紫色粉性。棱脊处可见较大的云锦状花纹(异型维管束),多为一轮，中央维管束较大,有的微呈木心。
2.1.2 方茎何首乌桂西、桂西北多产方茎何首乌，小枝呈四方形，具纵棱，棱上具密集小乳突体；刚抽稍的嫩叶上面沿叶脉及下面呈紫红色。根呈团块状、不规则纺锤形或长圆条形或扁长条形，有的具棱,大小不一。断面类白色或粉白色或深红色粉性。皮部散在多数云锦状花纹(异型维管束)，多形成数轮或杂乱，中央木部较大,呈一木心。
2.2 显微鉴别
2.2.1 块根横切面的区别圆茎何首乌块根横切面：
①木栓组织内侧薄壁组织约占横切面2/3，其中散生众多异常维管束，大而明显，多排成1轮，异常维管束均外韧形，形成层断续成环，木质部不发达，由导管、木纤维、木薄壁细胞组成，中心部位有纤维束存在；
②根中央部位为正常维管组织，次生韧皮部较狭窄，筛管群明显，靠近韧皮部处的薄壁细胞多产生纤维束；形成层断续成环，在棱脊之间部分向外突出，整体呈波状；
③次生木质部导管近形成层处较稀疏，呈1列径向排列，断续成一直线；
④木质部中央导管群发达，略呈5棱形，导管直径18～150 μm。薄壁组织中分布众多草酸钙簇晶；细胞充满淀粉粒（图1-A，图2-A）。
方茎何首乌块根横切面：①木栓组织内侧薄壁组织较发达，约占横切面5/7，其中散生众多异常维管束，排成2～3轮或更多，外轮较大，韧皮部及木质部已分化完全，内轮较小，有的则处于刚发生阶段。异常维管束均外韧形，形成层断续成环；木质部不甚发达，由导管、木纤维、木薄壁细胞组成，中心部位有纤维束存在；
②根中央部位为正常维管组织，次生韧皮部较狭窄，筛管群明显；形成层断续成圆环状；
③次生木质部导管近形成层处较稀疏，呈1列径向排列，连续成一直线；
④木质部中央导管群发达，略呈5棱形，导管直径18～210 μm。本品薄壁组织中分布众多草酸钙簇晶；细胞充满淀粉粒（图1-B， 图2-B）。
2.2.2 茎的区别圆茎何首乌的茎横切面（图3-A、图4-A）：
茎呈圆形。表皮细胞一列，易剥落，表皮下有2～4列板状厚角组织，呈长方形，排列较整齐，内含棕红色色素。
嫩茎表皮细胞形状较规则，为长方形，垂周壁平直，有气孔，气孔轴式为不等式。腺鳞多见，由4～14细胞组成，偶有草酸钙簇晶（图5-A）。嫩茎呈四方形。表皮细胞一列，有高度隆起且表面平滑的大形细胞向外突出形成乳突。表皮下有2～4列板状厚角组织，呈长方形，排列较整齐，内含棕红色色素。表皮下四个棱脊处有2～3列纤维。
嫩茎表皮细胞形状较规则，为长方形，细胞表面有角质层纹理并长有乳突，有气孔，气孔轴式为不等式。腺鳞多见，由4～14细胞组成，偶有草酸钙簇晶（图5-B）。3 讨论
不同产地的何首乌药材质量差别大，直接影响到临床疗效。甚至一度认为广西产何首乌的木心大，云锦状花纹与传统的何首乌药材不一致，不宜入药［6］。本课题组多年来一直致力于广西何首乌调查研究，我们的研究发现广西产何首乌的小枝有两种特征一种为圆形（上述圆茎何首乌），另一种为方形（上述方茎何首乌），其中，平乐、桂林、宾阳、恭城产的圆茎何首乌如拳头大，根具五棱瓣，断面棱脊处多为一轮“云锦状花纹”，和传统的何首乌药材相近；而桂西、桂西北产的方茎何首乌皮部散在多数云锦状花纹，多形成数轮，中央木部较大,呈一木心，质量不佳。
另外，我们的研究（此部分将另文发表）尚发现，以主要有效成分大黄素、大黄素甲醚及二苯乙烯苷等进行含量测定，实验表明广西不同产地何首乌化学成分存在较大差别，田阳、田林、凌云的样品中检测不到大黄素及大黄素甲醚等蒽醌类化合物，那坡、东兰何首乌中有的含有大黄素及大黄素甲醚有的没有，特别是断面深红色者极少含有大黄素等蒽醌类化合物，据此认为以上产地的何首乌品质较差。而平乐、桂林、恭城、宾阳等地的何首乌指标性成分的含量较高，完全可以入药，是广西区内何首乌的优质产区。【参考文献】
［1］国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部［S］.北京：人民卫生出版社,1990:148.
［2］刘寿养.何首乌一新变种［J］.云南植物研究,1991,13(4):3901.
［3］谢崇源.白首乌、白何首乌与何首乌［J］.广西中医学院学报，2001，4(4):97.
［4］王凌晖,曹福亮,汪贵斌,等.何首乌野生种质资源的RAPD指纹图谱构建［J］.南京林业大学学报(自然科学版)，2005，29(4):37.
［5］严寒静，房志坚，余世孝，等.不同种源何首乌的ITS序列分析及其亲缘关系研究［J］.西北植物学报，2008，28(5):328.
［6］肖培根.新编中药志.第Ⅰ卷［M］.北京：化学工业出版社，2001:518.
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