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7J G9L6} [;g h?y!B N f0期刊名称：食品工程
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中国论文网1p{2a u M&\%e英文名称：Food Engineering中国论文网g&W*z9DD!a4?X
|,L#GeY Z_ Zh c0主管单位：山西省轻工行业管理办公室
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中国论文网%L/G$dV5d2k主办单位：山西省食品工业研究所中国论文网xJ l"QK U%M&W
O m4S-E7G-D0出版周期：季刊
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)mi PL]#}0出版地址：山西省太原市中国论文网%KP7U1p%T e9j
中国论文网
m g;M+GvLL语 种：中文
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中国论文网]!g en,GF#y开 本：大16开
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中国论文网+e'pDM&k:E6b3p国际刊号：中国论文网
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)h Nt*l h6@E0国内刊号：1673-6044中国论文网
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xpG c k e^ M!s0邮发代号：14-1336/TS
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L0发行范围：国内外统一发行
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中国论文网6A%B p-hx!I)R#l-r创刊时间：1973
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LV9XP'i V(s\0期刊收录：
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+g\Spe0核心期刊：
5H(E2W3~bc2z8XR0
X;q;^aV0期刊荣誉：中国论文网 U| qJ}
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"p$QR7w"V`g0联系方式中国论文网3N&OZ J6{ p*O J T
a%I]8cUv8K0期刊简介
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中国论文网M1z%b/ho'e 《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由山西省食品工业研究所主办。本刊已入编：中文科技期刊数据库、 CNKI 中国全文期刊数据库、万方数据――数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
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中国论文网o [M TR"E*A(XD F M~ 《食品工程》是山西省唯一的食品专业技术类期刊，在省内具有较很高的知名度。作为科研人员与企业的交流平台，设有“基础研究”、“应用研究”、“工艺技术”、 “食品分析”、“企业风采”等栏目，并与全国多家科研单位、大专院校、食品企业、新闻出版机构保持着信息交流、技术合作。
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