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中国论文网 r+O,p|4r:t5V!a3B
中国论文网d\;DCF1@6?*b期刊名称：中国调味品中国论文网D H4yCi
']Xx4N,l0英文名称：China Condiment中国论文网]/H#L/W:|s
F ]_)IO~T0主管单位：
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中国论文网y+XB0Ue)^*Ac*F'Cq主办单位：全国调味品科技情报中心站中国论文网%l#ze:FeK1|4i
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c i,\*?M~0出版周期：月刊
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1R4o c8aMn0出版地址：黑龙江省哈尔滨市
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~!@#xsM%v i/a0语 种：中文中国论文网H'{N1{
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p)Dox*G y2{)Xw3f3yI&e0开 本：大16开
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t(?6` Af!g9ob wj^0国际刊号：1000-9973中国论文网? ~A&P!@X
中国论文网*^4fO ^ cAq国内刊号：23-1299/TS中国论文网$L vvI7] { P E;Y s+D
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S }0邮发代号：14-13
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5{ ]3X)Xt1O1b V,X0发行范围：国内外统一发行
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^8v.?J)v创刊时间：1976中国论文网M-\ tFIc
中国论文网"qz_7} Q"L期刊收录：中国论文网 u$q S$@/J e f
4_p p z'ipn Z0CA 化学文摘(美)(2009)
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Cg!E3G,Q0核心期刊：中国论文网 Q'G G'oU
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ZH9j中文核心期刊(2008)
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中国论文网 e svx ~"v中文核心期刊(2004)中国论文网 e
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"C z])j fOWb"H f}w0中文核心期刊(2000)
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中国论文网6Sw$J!~$@.l中文核心期刊(1996)中国论文网*n3W x-o/\-R
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2d:m%U }?9L@9FH0中文核心期刊(1992)
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"vV/O {3A0期刊荣誉：中国论文网(we|}X K
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e,ry u V dLT0Caj-cd规范获奖期刊中国论文网Pt9i'q X
e%z;gc y fMoyL6u0联系方式
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中国论文网Nqg.LK&n^,| ['~期刊简介
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o*D _0 《中国调味品》（月刊）创刊于1976年，由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办，是全国中文核心期刊，是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来我刊本着为行业服务，推动行业技术进步的宗旨，以先进性、实用性、信息量大的特点办刊，受到业内人士欢迎。
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@!]-|0 本刊曾荣获商业部科技进步奖，被国内贸易部评为优秀期刊，也是全国中文核心期刊首批确认刊物之一。本刊文章的首次发表率及被引用率都很高，世界权威检索杂志如美国的《化学文摘》、俄罗斯的《文摘杂志》以及有影响的国内文摘刊物，均将本刊选为摘录刊物。为了实现科技期刊的电子化，推进科技信息交流的网络化进程，本刊现已入网《万方数据资料数字化期刊群》、《中国期刊网》等，并被《中国学术期刊(光盘版)》等全文收录。中国论文网v5[:Xv:Is4Py
中国论文网9i%c"{ y P!o"Xn 《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。设有“专论与综述”、“试验报告”、“生产技术”、“调味技术”、“食品添加剂”、“检验技术”、“工作研究”、“行业资讯”等专栏。
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