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A%p2s n2z~A'y0期刊名称：四川烹饪
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中国论文网(g_ y2y4f英文名称：Sichuan-cuisine中国论文网ct:H
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中国论文网I5dN/io e:}(|主管单位：四川省商业集团有限公司
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中国论文网9{n]f,pw5R [ x主办单位：四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司
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\&O b T0出版周期：月刊
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中国论文网\ bI9{g/uX5_ m出版地址：四川省成都市中国论文网 pf{k GFs2R
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t Z4Z RbV0语 种：中文
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中国论文网1F!_0O1S5rk0T9|*`N2Q'g开 本：大16开中国论文网'C$^
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4e6w'P2v(h0国际刊号：1004-2083中国论文网 Eo4zC/C5Y
f'i`p/Q L8BC0国内刊号：51-1197/TS中国论文网 wtxKMxp8Z qv#^
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un?2x0邮发代号：62-50中国论文网1Q5b+tT,S&w f
中国论文网)x4Lv3_4C发行范围：国内外统一发行
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q? \ HEl&J{0创刊时间：1983中国论文网5E'_-[{.q7_
中国论文网!x^0W Q.V9}期刊收录：中国论文网Js!GmEg0I5b X
/zB;m;] IU$fv0HD0核心期刊：中国论文网r3DJu[#F1o s
中国论文网 l0Hi h3N:S P J/R:X期刊荣誉：
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中国论文网A
du8w W!`f)Z中科双效期刊中国论文网"IFq-H4E3SY8ufT
O1D6uq-kK*xv|/{z.P0联系方式中国论文网)]
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Q1d0\#B*S0期刊简介中国论文网^&dmp`)Oi3O(Dp
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e-v0 《四川烹饪》（月刊）创刊于1983年，由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。
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&tp t T| \-A2K0 《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广，科学性、知识性、实用性兼备，适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号。中国论文网Gb:TsE3wX
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