上海调味品

期刊名称：上海调味品

英文名称：Shanghai Seasoning中国论文网}/Q B&e%A,ku|~

#_qq,P1Y0主管单位：

主办单位：上海酿造科学研究所中国论文网S M#eK8~;W

%]2|8F2^a/zD4O0出版周期：双月刊中国论文网 JQh U4v%s!G z

出版地址：上海市

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f,w1HQ5aD0语　　种：中文中国论文网
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开　　本：大16开中国论文网j [&\6b q[ a

'R@x*R}q-n0国际刊号：1007-9521

国内刊号：31-1290/TS

邮发代号：4-598

发行范围：中国论文网e"iY)n^2ulk

创刊时间：1977

BV/WBWx-];C&N%n0L0期刊收录：中国论文网/t$t+T^.~0B;x

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P%G0核心期刊：中国论文网q.Yy}-Q1B)J

2j+Jx-q#SAn;]0期刊荣誉：中国论文网S&L+[
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QbA9C.R'w\?0联系方式

^ S#~4a2_/Z ]:i0期刊简介中国论文网7qs1xzG

　　《上海调味品》（月刊）创刊于1979年，由上海市酿造科学研究所主办，调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。