粮食与油脂

z]O3I/A J4eR0v0中国论文网-Nl#\
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8t4@}] OMK%q:y0期刊名称：粮食与油脂中国论文网O(k*pV
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/a)_LEWd0英文名称：Cereals & Oils

:A&c7}u.n|Z0主管单位：上海良友（集团）有限公司中国论文网;R.]c%a ?7|w-r0P^*jm

4Cg d.p7G0主办单位：上海市粮食科学研究所中国论文网pS@4NQYrwx,c6B

出版周期：月刊中国论文网uf,kbf

出版地址：上海市中国论文网%H{P6}r.@m]%y

语　　种：中文中国论文网8X1?#Q0Jq
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H2F4P fX6z}DV0开　　本：大16开

国际刊号：1008-9578中国论文网} Y8~6x sl

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PC.R4W0国内刊号：31-1235/TS

邮发代号：4-675

7SCCv%[:kp)o0发行范围：国内外统一发行

创刊时间：1987中国论文网5?$M2Qji(xu`

期刊收录：

核心期刊：中国论文网,I*{.WT1d6? d

n'B6I3Q4@2\-c8l"m^^G0中文核心期刊(2008)

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R0期刊荣誉：

Caj-cd规范获奖期刊

联系方式

vP2ozw:e0期刊简介

+c%]j1Ve$}0　　《粮食与油脂》（月刊）创刊于1987年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。