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u2\c\1X[期刊名称：食品与发酵工业中国论文网 @
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@!B)VR S*q0英文名称：Food and Fermentation Industries
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中国论文网5\$\RM2U H'lK主管单位：中国轻工业联合会
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^0主办单位：中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
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中国论文网8DO a }(i&T s出版周期：月刊中国论文网,kV3r%zo:Y6q
中国论文网t7~A Ma(Sk;T出版地址：北京市
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a#T4w3z语 种：中文
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j @;U(Bn]f0开 本：大16开中国论文网/z.o)ta]1s NZ W
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中国论文网3Zo1ETe6wi5a国际刊号：0253-990X
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RI&y发行范围：国内外统一发行中国论文网#g o(@#J`(e
]zB'H,cSjZ0创刊时间：1970中国论文网c+{Ku`&Z R#z
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Bg0_q+zg期刊收录：中国论文网CC4k%j'E9q
中国论文网L n7ol O"[CA 化学文摘(美)(2009)中国论文网G_1F \b}
中国论文网1i bQ8a Y(Nd lCBST 科学技术文献速报(日)(2009)
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中国论文网e5z7|,X W hw.q0|)G中国科学引文数据库(CSCD―2008)中国论文网 L$M-x] VR1_[3K)M
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q0 《食品与发酵工业》（月刊）创刊于1970年，由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办。本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。中国论文网 lp y0\ W(|;j?
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