食品科学

C!iV!l.H/L)]$L O"F%c0期刊名称：食品科学中国论文网G
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英文名称：Food Science中国论文网!\v6GJB;DH

主管单位：中国商业联合会

主办单位：北京市食品研究所

出版周期：半月中国论文网w|v$G%D$B0X

AK6T!e M P p0出版地址：北京市

'y!B/xx*y&b0语　　种：中文

开　　本：大16开

GWQXzI(}e(Y0国际刊号：1002-6630

国内刊号：11-2206/TS

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OAIDAM0邮发代号：2-439中国论文网
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发行范围：国内外统一发行

2^XM5F/\c!M0创刊时间：1980中国论文网i{KDw/|a9F"s

"L1U(L.}
ns!Lq0期刊收录：

'q\ {TZ)qF4\0CA 化学文摘(美)(2009)

CBST 科学技术文献速报(日)(2009)

中国科学引文数据库(CSCD―2008)中国论文网.FK:tjjUXg

核心期刊：

(L^*_#Up9uR/lZ'Pd0中文核心期刊(2008)中国论文网XOj'qD6y\ v}9C.Q

Qw"P,E+V0Z-r0中文核心期刊(2004)中国论文网j/Sc\d\9F(~

n TM7} _lx0中文核心期刊(2000)中国论文网kA[5x,OY9GdO

(U[7C%e v0中文核心期刊(1996)中国论文网!E5WOD!zd`@

p8R#s0mqn7F E0中文核心期刊(1992)

期刊荣誉：

d+q2nq fI
sTi?,n0中科双效期刊

联系方式中国论文网3fM Y#W Ik6S r5C
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F?$C6g%T6P0期刊简介中国论文网6x.XE"D-[2W'mk4r,m J

　　《食品科学》（半月刊）创刊于1980年，由北京市食品研究所主办。主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。中国论文网6yEy"Ri#}O

5Q:fm9@*Lnx Z&f6Hzt0　　《食品科学》不仅是行业人士的必备刊物，而且还是食品行业产品信息的展示窗口，尤其是近几年来，国内外的食品主干企业都纷纷在《食品科学》上发布自己的产品信息，企业家达成的共识是：在《食品科学》上亮相产品信息不仅是信息的极大扩张，更是企业实力的象征，企业地位的体现。中国论文网4vw9B,]6v7F