无公害苹果栽培管理及病虫害防治技术

无公害苹果栽培管理及病虫害防治技术
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nC[T8y \S0邱作真
z`wp R[DK5N0(黑龙江省鸡西市农业生物工程研究所 黑龙江 鸡西 158100)
,Eqx?]5Wm0[摘 要]本文从栽培技术、果实套袋技术、杀虫灯防治、生物防治、喷药技术等几个方面介绍了无公害苹果栽培及病虫害防治技术。
)d.p9lvv:[V8k0[关键词]无公害苹果 优质栽培 病虫害防治中国论文网9N_? @bcW3u)f
苹果是世界果树栽培面积较大，总产量较高的树种之一，也是我国北方最中国论文网/j?L"|Vh5hy'i
重要的栽培果树。 随着人们生活水平的不断提高，对食品的需求也由数量型中国论文网g;t'f](w6Obo
向质量型转变，安全、优质、营养的无公害水果越来越受到消费者的欢迎。但由
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jR o3ZJ0于气候变化和农药的过度使用等原因，一些苹果的老、次病虫害的问题有上升
Bd/qlw0的趋势，加上重栽轻管，问题越来越严重。因此，如何进行优质绿色食品标准的中国论文网#nCf5N{I
苹果栽培及病虫害防治技术，是摆在果农面前的一个重要课题。中国论文网ot CuG)P@W
一、栽培技术
j ^(WG3[T01 土壤管理。中国论文网AF#nnf*j*@s
以树穴为中心在周围挖出宽50cm，深50-70cm大小的环状沟，并与施肥相
"O ^,h7P6e0结合将表土填入环状沟内。果园行间较大的地方间作绿肥，尽量避免种植秋季
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IYko]0蔬菜与高秆作物。
t:jU2?;J q02 施肥技术。
Gibx`&w0应将有机肥作为基肥并配合化肥一起施用。最佳的施用时间是在果实采收中国论文网y1J/Z^"HNQO
后到落叶前这段时间。具体的施用方法是每667m2施有机肥4t、磷酸二铵40kg、
M'}/C9L'J!ykr R)V0草木灰200kg或氮磷钾复合肥40kg，同时在盛果期萌芽前、幼果膨大期与采果
"]YoqH JD0后应进行追肥工作。萌芽前应追氮肥，幼果膨大期应追磷、钾肥，早秋每1hm2纯

g"O)u:[
J2yc/k)G0氮450kg、五氧化二磷225kg、氧化钾450kg。在生长季节应对其叶面进行必要的
$x.W,cjK`5xuP2w0喷肥工作，每年4-6次即可，通常可施用氨基酸肥、尿素或磷酸二氢钾。每次喷
0b;T)mfN{0肥应选在早10时以前或晚4时以后。中国论文网 n,DZq d(i
3 灌水技术。中国论文网!z K$wwL
灌水主要可在以下几个阶段进行，分别为萌芽前，春梢生长期、果实膨大
7H*O&P7N\Lq4sw%Kj0期、采果后与封冻前。在萌芽前至花期和果实膨大期，应将土壤最大湿度控制在
/VS uk)O6O1x"a0田间持水量的70%-80%之间，在花芽分化临界期控制在60%即可。
|EyYx"Y04 整形修剪。中国论文网^@#B\^,T4l(T$u
修剪工作是一项应常年进行的重点工作之一。其中可分为休眠期修剪与生
)IZ)RjF(x0长季节修剪。休眠期修剪是指在落叶后到萌芽前进行修剪工作，生长季节修剪
F$k&Q,R$@} |0是指在萌芽后到落叶前进行修剪工作。
,_ iV;m/H'aO0(1)环剥。幼旺树在没有到达盛果期时，要做到抑制其生长，可在5月末到6月
t;K` B9[SL0初之间进行主枝环剥工作，同时对花芽的形成有一定的帮助。一旦到达盛果期
I:S[3A E9^N0是绝对不可以进行环剥工作的。中国论文网)\!F,_F1th3ZEn
(2)疏枝。当套袋工作完成时，应处理剪锯口下萌发的枝条，一方面要将已无
W)x"|D7ap3V'S}0生长空间的枝条进行疏除，另一方面要将有生长空间的留出科学合理的角度与
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[0位置。同时应做到疏除内膛、背下等一些无果实与空间的枝条，确保树体内良好
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U)W0[D0的通风透光情况。
M6J$JL)cy,}[CHk05 花、果管理。
%J"wI }r/k4qS0应在花蕾分离到开花前这段时间开始疏花工作，花量较大时可将整个花序
6@AQ%~.b:h(q.b0上的花蕾全部疏除，通常情况下可在每15-25cm留1花序，每个花序应留出中心中国论文网EW o6M0m*o
花与1-2朵边花，有需要的情况下也可进行人工授粉工作。疏果过程应分为2次，
?n zU9}0在落花后15-25d开始疏果定果，此阶段可将病虫果、伤残果与畸形果疏掉。大中国论文网RdO N J
中型果每花序留1个果，中小型果每花序留1-2个果。中国论文网3]Ljq"j [dod8]
6 刮皮清园。中国论文网bBB#HS yVC$ZTn+@
可以在每年的秋冬或3月前进行落叶的清扫工作。主要工作内容包括将枝中国论文网&W6dy:mx"ad
干的粗皮与树上的浆果、病枝、病叶进行烧毁或深埋处理，以达到消灭越冬菌源
CB!R9V$}}9N0u0与虫源的目的。中国论文网w Bxd7V#F5c
7 果实套袋。
:a{-df @0[#a0做好果实的套袋工作对于桃小食心虫等蛀果性虫害以及煤污病、蝇粪病等中国论文网'J&Tm-c k
一些病害有一定的控制作用，同时还能够增加其外观的整洁性，一定程度上抵
%@4A5M?!jee%n6x\0御农药等有毒物质的直接污染。具体的套袋方法是在套袋前1-2d喷洒1次杀菌中国论文网w0_Y&|y,h0}c
剂与杀虫剂，如70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液等，期间一定不要使用有机
u1s]&x ]+aSp0磷农药与波尔多液。果袋在套袋前3-5d用纸包好放于空气湿度较大的地方或
)fBz_b:l.w2m]jf0喷少量水使其吸潮，在套袋时首先应确保幼果上没有露水，并同时将果实上的
Ua2X!z6d3L0花办与杂物一一去除。套袋过程中的顺序要采用由上而下，由内而外的方式。
p*H.f;Jm0i/Q"IH*x0(1)套袋前的准备。当疏果工作完成后应与施肥相结合开始果园的浇水工
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d0作，浇水完成后可开始套袋工作。在套袋前2-3d应喷施杀菌剂、杀虫剂与钙肥。
h2m.oJ#h0v&x0(2)套袋建议。若要确保苹果的品质应采用中高档纸袋，或者是经实践验证
S'?c'uC0的、效果好的纸袋。最好采用果实全部套袋的方式并尽可能的采用同一种纸袋，
QXzTyr j0避免纸袋混用的现象。套袋的时机应掌握好，过早过晚都不可以，通常情况下在
8_:i7?j'J%ms1k3U0谢花后30-35d开始，经过15d左右就可完成。
O(hWV*O(zA.z+sy0(3)套袋方法。最好在晴天的早9点开始到日落前结束，中午高温时、早晨有
4B$l@w]@U6m0露水时与日落后、阴雨天不可进行套袋工作。在套袋过程中首先应使纸袋膨胀，
&sQ&UJ:twW0接着将幼果套入纸袋中央用铁丝将纸袋口封紧，以防雨水或药液等流入袋中。
|$JP1^ t _pol'k0应做到将幼果在纸袋中央悬空，并在果台副梢上固定好，期间应注意防止将叶
kv/h$UO(H0片套进袋中。中国论文网(KE'H_a0[UP
二、病虫害防治
9e0gQ)_s7}0在苹果树病虫害的防治方面，应采取以预防为主的综合防治措施，与农业、
D)sFkSQ'k0机械、生物与化学等一系列综合防治措施相结合的方式来防治病虫害。如果情
g8l`1g _"|C1V0况严重时也可以采用化学农药进行防治，使用时应根据《绿色食品农药使用准
Pm3g%s|k/YG0则》提出的标准，来进行农药种类的选用，并尽可能的将化学防治出现的副作用
T-g+F:T'l$^_Ay0降到最低。中国论文网T1f},nt|{,Y9J
1 杀虫灯防治。
~nOjg0这种防治方法是利用特定波长将害虫成虫引诱，并通过频振式高压电网将中国论文网Z M#t^'?+GB/P
其触杀。这种方法可以有效的减少田间落卵量以及虫口基数。杀虫灯的使用方
5i'ib0t\.?0yn0法是每隔3.0-3.3hm2距地面高2.0-2.5m处设置一盏，一定要将其固定好，同中国论文网/@8_EnO"gl(c
时应注意将死虫及时清理，在害虫为害期应在天黑时把灯打开，在天亮时把灯
7n_.m;kb,LwP0关闭。中国论文网M D6I._ S2Hg)?$a
2 生物防治中国论文网*hl1AD\3Pv6F
(1)利用害虫天敌。由于危害苹果的害虫多数都会有天敌，所以可利用如草
?)RU3BA0蛉、小花蝽与瓢虫等防治螨类、蚜虫及蚧类，利用赤眼蜂可防治苹果卷叶虫与梨中国论文网2B#R$f6Gy#_z }8i h
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小食心虫，利用跳小峰与姬小峰可防治寄生金纹细蛾等。因此可在果园行间种
vu%e;?t'T0植蜜源植物来引诱、繁衍害虫的天敌，或采用人工饲养的方式以增加天敌种群中国论文网}l~}.lye3_
的数量。
UtYy9{*Q}~0(2)施用生物农药。生物农药可主要分为微生物源农药、动物源农药与植物
1Q"X+d!qL0源农药三种。生物农药因为其使用后无污染、无残留的特点而被称为无公害农中国论文网[w,Wv6aTX"?"j
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药，所以可采用生物农药来防治果树病虫害，起到防治作用的同时又不会出现
.O'Q| V5mPwdo+|]-?0污染与农药残留的现象。
`6c?3r9GNB M0(3)利用昆虫信息素。可采用苹果金纹细蛾性诱剂、食心虫类性诱剂与卷叶中国论文网p;f9p)z4R
蛾类性诱剂等药剂来进行害虫的诱杀工作。具体的操作方法是用直径约有20cm
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@a0的塑料水盆制成诱捕器，并将穿有诱芯的细铁丝绷紧在盆中央，在盆中加入大中国论文网!qO*BP
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量的水与适量的洗衣粉，这样可以在成虫落水后防止其脱逃出去。将水盆距地
3oX5x6YLy4Np0面1.5m处的树枝上放好，每天将其中的死蛾捞出。每隔1hm2悬挂50个诱芯，水

ZJf/|!og$p'csG i0距诱芯1-2cm，呈三角形分布。从4月开始直到10月，每月更换1次诱芯。
X-\*B }+kIY9rI03 喷药技术
PZ^:C&},W6F0n qn0(1)适期用药。应因地制宜的按照当地果树病虫害的发生规律，来制订相关
;O2Dvt)P'Qm$Ck4U0的病虫害综合防治方案。
B;er#aDE-w"Y0o0(2)控制施药。应掌握好施药面积、施药次数与施药浓度上，尽量做到兼治多中国论文网k$w6G$^}
种病虫害而不是专治一种病虫害，以减少喷药次数。中国论文网a:o4E)sbv-n9S6Y(w
(3)改进施药器械和施药方法。进行施药的器械应不断更新，并缩小雾滴直中国论文网;E5oS9C)}
径，实行低量施药技术，期间一定要严格按照药品说明书的指导进行正确的操中国论文网2X%St\H+xM/](X0H
作。应明确不同种类喷雾器的施药方法，采取合适的农药剂型，增强附着力，期中国论文网
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间可使用弥雾机等一些植保新器械，对增强施药效果有一定的作用。